Cordyceps sinensis: nuestro depredador zombi. En China lo llaman «insecto en invierno, hierba en verano». Imagínese un hongo que, al reproducirse en verano, lanza sus esporas (semillas) y estas se adhieren al cuerpo de los insectos. Poco a poco, crece en su cuerpo y lo parasita, devorándolo literalmente desde dentro, mientras que el insecto sigue viviendo, cambia su aspecto exterior, pero sigue buscando alimento hasta que se esconde bajo tierra, donde muere y se momifica. El hongo puede sobrevivir en él durante un largo periodo de tiempo. El hongo domina literalmente el cuerpo del huésped y, en verano, crece a partir de él, formando delgadas «varillas» de 5 a 20 cm de altura. Esto inspiró la serie de videojuegos Last of Us, en la que el hongo Cordyceps convierte a la humanidad en zombis. En la vida real, este videojuego se desarrolla en la vida real de los insectos. Las víctimas son las larvas de mariposas, las hormigas grandes, las arañas...
En el Tíbet, toda la familia se gana la vida buscando Cordyceps en lingotes durante cortos periodos de tiempo, que luego venden a las farmacias chinas, donde son literalmente cargados de oro y considerados más valiosos que las mujeres. Sin embargo, el Cordyceps también está "creciendo" (más bien emergiendo) en Japón, Nueva Zelanda, Canadá, EE.UU., México, Rusia, Italia... Sin embargo, se encuentra a gran altitud, en torno a los 3500 mn
Cordyceps se toma
contra el agotamiento, la fatiga, el estrés y para favorecer la función pulmonar. Refuerza el sistema inmunitario, se utiliza en problemas respiratorios, cirrosis hepática, reumatismo, roséola... También se utiliza en enfermedades oncológicas y tiene propiedades antiinflamatorias y antiinfecciosas. Incluso un estudio ha investigado su efecto sobre el envejecimiento de la piel y el antienvejecimiento. Y aunque el Cordyceps se presentó por primera vez en Europa en 1726 en una conferencia de micología en París, parece que su momento aún está por llegar.
Contiene una gran cantidad de polisacáridos, que tienen amplios usos anticancerígenos y antioxidantes. Nucleósidos - Cordiceps contiene más de 10 de ellos, además de compuestos relacionados (adenina, adenosina, citidina, guanina...). Se utilizan en procedimientos anticancerígenos y antivirales. Esteroles, proteínas, aminoácidos y péptidos. Estos últimos se utilizan para el tratamiento de la hipertensión;
Los componentes del Cordyceps permiten un mejor aprovechamiento del oxígeno en nuestro organismo, por lo que también lo utilizan los deportistas activos. Un estudio que investigó los efectos del Cordyceps en personas de entre 50 y 75 años demostró una mejora en el rendimiento de los individuos que tomaban Cordyceps a diario. Veintidós estudios diferentes, en los que participaron 1746 personas con enfermedades renales, demostraron un progreso positivo con el uso de Cordyceps.
La dosis adecuada es una cápsula al día, antes de las comidas, o utilizar dos cápsulas en 2dcl de agua. No deben tomarlo las mujeres embarazadas ni las personas con trastornos del sueño. Existen más de 300 especies diferentes del hongo Cordyceps y también se cultiva artificialmente, ya que el ser humano ha recolectado más del 90% del hongo silvestre;
Las especies más populares son Cordyceps sinensis y Cordyceps militaris. Recomendamos no superar la dosis diaria recomendada de 1000 mg (los deportistas pueden tomar un máximo de 2000-3000 mg). Este interesante hongo se puede tomar a diario, ya que no se han detectado efectos secundarios adversos, ni siquiera con un uso prolongado. Por supuesto, es importante vigilar atentamente su estado de salud si toma cualquier suplemento durante un periodo prolongado. El cordyceps se puede comprar en diferentes formas y envases, por lo que recomendamos elegir una tienda de confianza especializada únicamente en suplementos nutricionales y vitaminas.
