Seguramente todos tenemos en casa un buen surtido de medicamentos por si nos resfriamos o, Dios no lo quiera, cogemos la gripe. Cada año pasa lo mismo. El frío, el tiempo húmedo, la llegada de los virus. ¡Pero estamos preparados! Celaskon, diversos jarabes para la tos, paracetamol... Una cajita (o incluso una caja grande) llena de productos químicos nos salvará, al fin y al cabo. Y si no es así, mientras tosemos, nos quejamos y estamos en la cama, nos prometemos solemnemente que por fin empezaremos a endurecernos. En cuanto pase la enfermedad...
La abuela, como era de esperar, nos ha vuelto a preparar todo tipo de hierbas, pero nosotros confiamos en la ciencia. Para todo hay una solución, para todo hay una pastilla. Solo que, durante siglos, la gente vivía, enfermaba y se curaba… sin pastillas. La ciencia las ha introducido hace poco. ¿Qué tal si echamos un vistazo a cómo se trataban los resfriados y las infecciones virales hace mucho tiempo? Porque si les funcionaba entonces, seguramente también funcione hoy en día. ¡Y sin productos químicos!
Pero, en realidad, no estamos tan lejos de la ciencia. Hace 125 años se descubrió en las flores del saúco el ácido acetilsalicílico, a partir del cual se fabricó la aspirina. Es curioso que el saúco siempre formara parte de la corona nupcial que la novia llevaba en la cabeza durante la ceremonia. Alivia los dolores de cabeza, se utilizaba sobre todo para tratar problemas articulares y la gota, elimina la hinchazón y drena las zonas problemáticas. Tiene efectos antirreumáticos y alivia los problemas cutáneos. Una plantita relativamente desconocida con efectos sorprendentes.
La saúca negra, que probablemente todo el mundo conoce. Refuerza el sistema inmunitario y alivia los dolores de origen nervioso. Tiene efectos antivirales y antibacterianos. Mantiene sanas las vías respiratorias y elimina la inflamación, la tos y las mucosidades. Es excelente para el dolor de garganta y las inflamaciones de la laringe. La agastache arrugada es el miembro más exótico de nuestro mágico ejército medicinal. Se encuentra entre las 50 hierbas más importantes de la medicina china. Contiene aceites esenciales aromáticos que tienen efectos antibacterianos, antiinflamatorios y relajantes. Huele a anís y a regaliz (regaliz dulce). En la cocina coreana se utiliza a menudo para condimentar diversos platos. Refuerza la actividad del sistema inmunitario y alivia el cansancio y la tensión mental.
El agracejo, por el contrario, es una de las plantas medicinales más conocidas en nuestro país. Regula las funciones del hígado y de la vesícula biliar. Se utiliza para tratar los cálculos biliares y la cirrosis hepática. Hoy nos interesa sobre todo por su capacidad para aliviar el dolor de garganta. Alivia el sangrado, tanto el habitual (menstruación) como el provocado por lesiones (hemorragia nasal). La equinácea púrpura estimula y refuerza el sistema inmunitario. Ayuda en el tratamiento de enfermedades inflamatorias tanto agudas como crónicas, en infecciones de las vías respiratorias, anginas y gripes.
El escaramujo es, sin duda, el ingrediente más clásico de nuestra probada mezcla de té. Los escaramujos (sus frutos) son un elemento imprescindible en los tés contra los resfriados. Sí, el té de escaramujo es un clásico que nunca ha defraudado. La recolección de escaramujos era todo un acontecimiento en la época del comunismo y los colegios competían por ver quién recogía más. Incluso los camaradas sabían que el saludable té de escaramujo, rico en vitamina C natural, es la mejor prevención contra las bajas por gripe. Además, previene el envejecimiento de la piel y ayuda a adelgazar, ya que acelera el metabolismo y la quema de grasas. Favorece la salud cardíaca: reduce la presión arterial y mejora la circulación sanguínea.
Todas estas plantas proceden de la agricultura ecológica. Se recolectan en las Altas Tatras, en los alrededores de Kriváň. Se seleccionan cuidadosamente para que, al mezclarlas, den lugar a un té medicinal que ayuda notablemente a prevenir los resfriados. Y si lo tomamos cuando ya estamos resfriados o con un virus, ayuda a recuperarnos más rápido y a aliviar los síntomas. La sabiduría acumulada a lo largo de siglos se refleja en la selección adecuada de las hierbas y en sus efectos positivos.
