Imagina que estás construyendo una casa. Has encargado los mejores ladrillos y cuentas con un montón de obreros, pero en la obra falta el jefe de obra. Los obreros apilan los ladrillos donde les da la gana, justo en la entrada. En lugar de paredes sólidas, de repente te encuentras con algo que ni de lejos se parece a la casa que habías planeado.
Esto es precisamente lo que ocurre en tu cuerpo cuando ingieres calcio y vitamina D, pero te falta un elemento fundamental. Ese elemento es la vitamina K2-MK7. Esta vitamina, durante mucho tiempo pasada por alto, ha pasado a ocupar un lugar central en la atención de la ciencia en los últimos años, y por una muy buena razón. Es precisamente esta vitamina la que se encarga del calcio y del efecto que este tiene en nuestro cuerpo.
El calcio se distribuye
El calcio es absolutamente esencial para nuestro organismo. Lo necesitamos para tener huesos sólidos y dientes fuertes. El problema es que el calcio por sí solo en el torrente sanguíneo es «ciego». No sabe adónde debe ir. Aquí es donde entra en juego la vitamina K2-MK7. Su función principal es activar en el organismo una proteína específica llamada osteocalcina. Esta proteína actúa como un imán que, literalmente, atrapa el calcio y lo incorpora exactamente donde debe estar: directamente en la estructura de los huesos y los dientes. Sin una cantidad suficiente de K2, esta proteína permanece inactiva y el calcio no llega a los huesos en la cantidad que necesitaríamos.
El protector de las arterias sanas
Si el calcio no llega a los huesos, ¿adónde va entonces? Por desgracia, tiende a depositarse en los tejidos blandos, sobre todo en las paredes de los vasos sanguíneos y las arterias. Este proceso se denomina calcificación vascular y es uno de los principales factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares, ya que provoca el endurecimiento y la obstrucción de las arterias.
La vitamina K2-MK7 es la mejor aliada de tu corazón, ya que activa otra proteína importante: la proteína Gla de la matriz (MGP).
El MGP actúa como un «limpiador» que recorre los vasos sanguíneos, se une al calcio acumulado y lo elimina.Gracias a ello, las arterias conservan su elasticidad natural, lo que reduce considerablemente el riesgo de hipertensión e infarto.
¿Por qué precisamente el modelo «MK-7» es lo último en tecnología?
Quizá te preguntes por qué los expertos recomiendan precisamente la forma MK-7 (menaquinona-7) y no otros tipos de vitamina K. La respuesta radica en el tiempo que esta vitamina es capaz de actuar en el organismo:
Persistencia extrema: mientras que otras formas (como la K1 de las espinacas o la K2-MK4 de las grasas animales) desaparecen de la sangre al cabo de unas pocas horas, la MK-7 permanece activa hasta 72 horas. Eficacia natural: El MK-7 de mayor calidad se obtiene mediante fermentación natural, a menudo a partir de un plato tradicional japonés a base de soja llamado nattó. Basta con una pequeña cápsula al día para mantener unos niveles estables y elevados de este protector en la sangre durante todo el día y toda la noche.
La pareja inseparable con la vitamina D3
La vitamina D3 y la K2-MK7 son, en el mundo de la nutrición, algo así como los tomates y la albahaca en la gastronomía. Funcionan de maravilla precisamente cuando se combinan. ¿Pero por qué? La vitamina D3 se encarga de garantizar que el calcio de los alimentos se absorba desde el intestino hacia la sangre. Sin embargo, si tomas dosis elevadas de vitamina D3 sola, tu cuerpo empezará a bombear una cantidad enorme de calcio a la sangre. Si en ese momento te falta K2-MK7, ese calcio empezará a depositarse en los riñones y los vasos sanguíneos, lo que, a largo plazo, puede causar más daño que beneficio.
Por eso, la vitamina K2-MK7 y la vitamina D3 actúan de tal forma que nuestro cuerpo obtenga el máximo beneficio de ellas. La vitamina D3 abre la puerta y permite que el calcio pase a la sangre, mientras que la vitamina K2-MK7 se encarga de que el calcio llegue a los huesos y a los dientes. Así que, si estás pensando en reforzar tu sistema inmunitario, tus huesos o tu corazón, no olvides que, para aprovechar al máximo la vitamina D3 «del sol», también necesitas a este aliado discreto, pero no por ello menos potente: la vitamina K2-MK7.
