Let Yourself Shine with B2

La «chispa amarilla» que impulsa nuestro cuerpo es la vitamina B2, riboflavina (del latín flavus, «amarillo»), que se aisló por primera vez de la leche y se denominó inicialmente lactoflavina. Los científicos se percataron de su singularidad gracias a que fluoresce de forma natural bajo la luz ultravioleta, lo que les ayudó a comprender mejor su distribución en la naturaleza. Pero lo que llamó la atención de los científicos no fue solo su misteriosa luz. Esconde el poder de convertir los alimentos en energía vital. La riboflavina, también conocida como vitamina B2, no solo es una bonita molécula fluorescente, sino que es importante para el metabolismo celular. 

The First of Vitamins - B1

Quizás sea agotamiento... esa es la descripción actual del estado en el que nos sentimos diferentes. Cuando el café que tanto nos gustaba ya no nos hace efecto y por la tarde nos invade un cansancio insoportable, cuando por la noche ya no tenemos fuerzas para nada, ni para hacer deporte, ni para quedar con los amigos. Y mucho menos para ir al trabajo al día siguiente. Una nutricionista, tras analizar nuestra dieta, describiría este estado con las siguientes palabras: «Tienes deficiencia de tiamina (B1), que es esencial para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y la conversión de los alimentos en energía. Tu dieta está llena de carbohidratos procesados, pero casi sin B1. Y cuando el cuerpo no tiene suficiente tiamina, puedes sentir fatiga, olvidos, irritabilidad e incluso ansiedad. ¿Y la cafeína? ¡La cafeína agota aún más la tiamina del cuerpo!». Seguramente no se nos habría ocurrido que esta situación pudiera deberse a algo tan «trivial». Es cierto que muchos no prestamos atención al tiamina, yo también lo admito. El bioquímico polaco Funk bautizó la primera vitamina descubierta en 1912 con el nombre de vita (necesaria para la vida) y amina (sustancias que contienen nitrógeno). Desde entonces ha recibido más nombres, como aneurina, y desde hace 25 años lo llamamos tiamina. Es esencial, es decir, no se puede sintetizar y debe obtenerse de la alimentación. Suena aterrador que sin ella no podríamos sobrevivir más de unos días, como mucho semanas. Esto se debe a que el cuerpo no puede almacenarla durante mucho tiempo y es necesario asegurarse de ingerirla regularmente, ya que es indispensable para el buen funcionamiento del organismo. Por el contrario, su abundancia ayuda a mejorar la concentración y la memoria. 

Do we need the 'sunshine' vitamin D3 only in winter?

Cuando sienta los rayos del sol sobre su piel, sepa que su cuerpo está produciendo una de las vitaminas más importantes: la D3, descubierta gracias a siglos de investigación. El descubrimiento de la vitamina D3 se convirtió en uno de los logros médicos más importantes del siglo XX, que salvó a millones de personas: Corría el año 1650 y en las calles de Londres los médicos observaron que cada vez más niños padecían una extraña enfermedad llamada raquitismo (sus huesos eran débiles y frágiles, sus piernas deformadas y su crecimiento lento). No fue hasta 1919 cuando el médico Huldschinsky expuso a los niños con raquitismo a la radiación ultravioleta y sus huesos comenzaron a curarse. Tres años más tarde, el bioquímico McCollum descubrió una sustancia que prevenía el raquitismo y la llamó vitamina D. Poco a poco se descubrió la existencia de la forma más importante de vitamina D3 (colecalciferol).

Vitamin B3 Niacinamide

Vitamina B3 - niacina, quizás también conocida por los mayores como P. Pertenece al grupo de vitaminas B que se encuentran en el complejo B multiforme. Es un grupo muy importante que necesitas para el buen funcionamiento de la vista, las mucosas, la piel, el corazón... La necesitas para el buen funcionamiento del corazón, los músculos y la actividad nerviosa.

Vitamin B2 Riboflavin

Además de la conocida mezcla de vitaminas B B-Komplex, también pueden adquirirse vitaminas individuales en forma de sal. ¿Para qué sirve? El conocido conjunto de vitaminas del grupo B es un buen suplemento nutricional, usted tiene una deficiencia general de vitaminas en el cuerpo. Sin embargo, si no se trata de un problema específico, a veces es más apropiado complementar el tipo específico de vitamina que se necesita. Entonces, ¿por qué es necesaria la vitamina B2?

Vitamin B1 Thiamine

La vitamina B1 pertenece a los grupos B1 a B12, que denominamos con el nombre común de complejo B. Bajo este nombre se deben incluir todas las vitaminas de este grupo. Pero, ¿qué pasa si solo necesito una de ellas? Necesita todo el grupo; las vitaminas más importantes del grupo B se pueden obtener por separado.