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El ñame silvestre: de la revolución farmacéutica a los complementos alimenticios modernos Armonía

El ñame silvestre: de la revolución farmacéutica a los complementos alimenticios modernos

Cuando hablamos de las plantas que han dado forma a la medicina moderna, pocas han dejado una huella tan notable como el ñame silvestre (Dioscorea villosa). Esta planta trepadora de raíz leñosa no se ha hecho famosa por su sabor, sino por su perfil químico único. Su verdadero valor reside en las moléculas que, literalmente, marcaron el inicio de la era de la endocrinología moderna y de las hormonas sintéticas.

Los 5 errores más comunes que quizá estés cometiendo con los complementos alimenticios. ¿Tú también los cometes? Inmunidad y vitalidad

Los 5 errores más comunes que quizá estés cometiendo con los complementos alimenticios. ¿Tú también los cometes?

Compras vitaminas, las tomas todos los días, a veces incluso dos veces al día, y… sigue sin pasar nada. No notas ningún subidón de energía, ni un sistema inmunitario más fuerte, ni esa mejora en la digestión con la que tanto soñabas. ¿Dónde está el problema?

¿Por qué la vitamina K2-MK7 es la pieza que le falta a tu corazón y a tus huesos? Salud

¿Por qué la vitamina K2-MK7 es la pieza que le falta a tu corazón y a tus huesos?

Imagina que estás construyendo una casa. Has encargado los mejores ladrillos y cuentas con un montón de obreros, pero en la obra falta el jefe de obra. Los obreros apilan los ladrillos donde les da la gana, justo en la entrada. En lugar de paredes sólidas, de repente te encuentras con algo que ni de lejos se parece a la casa que habías planeado. 

Los minerales, los héroes de nuestro cuerpo Salud

Los minerales, los héroes de nuestro cuerpo

Aunque las vitaminas suelen acaparar toda la atención en los envases de los alimentos y en los anuncios, existe otro grupo de micronutrientes sin los cuales nuestro cuerpo, sencillamente, dejaría de funcionar. Se trata de los minerales. Estas sustancias inorgánicas, procedentes de la tierra y del agua, son, literalmente, los pilares de nuestro organismo. No solo forman nuestros huesos y dientes, sino que también actúan como llaves que activan miles de reacciones enzimáticas, mantienen el ritmo de nuestro corazón y se encargan de que tengamos energía desde que suena el despertador por la mañana hasta que nos dormimos por la noche.

¿Qué debería incluir un kit de supervivencia para el verano? Digestión y desintoxicación

¿Qué debería incluir un kit de supervivencia para el verano?

Diversión en festivales desde la mañana hasta la noche, excursiones de todo el día por la montaña bajo el sol del verano o fines de semana llenos de acción en una cabaña con los amigos. El verano es fantástico, pero puede poner a nuestro cuerpo a prueba. El calor extremo, el esfuerzo físico, los horarios de sueño irregulares y una dieta a base de langos o sopas instantáneas, tarde o temprano, pasan factura.

Desde nuestros antepasados hasta nuestros días. Cómo el hinojo sigue predominando en el mundo moderno. Vista y función cognitiva

Desde nuestros antepasados hasta nuestros días. Cómo el hinojo sigue predominando en el mundo moderno.

Tiene un aroma inconfundible y ligeramente dulce que recuerda al anís o al regaliz, y lleva miles de años ocupando un lugar destacado en la medicina natural. El hinojo común (Foeniculum vulgare) es mucho más que una simple especia que aporta un toque especial a las recetas mediterráneas. Es una hierba extraordinariamente potente que nuestras abuelas utilizaban como remedio de primera línea para diversas dolencias y cuyos efectos confirma hoy en día la ciencia moderna.

Caléndula: un auténtico milagro de la naturaleza Vista y función cognitiva

Caléndula: un auténtico milagro de la naturaleza

Imagina un jardín veraniego cualquiera. ¿Qué ves en él? Quizá algunas rosas, unos cuantos arbustos, césped verde y… flores de un naranja o amarillo brillante que parecen pequeños soles capturados. Eso es precisamente la caléndula (Calendula officinalis). Para mucha gente no es más que un bonito adorno para los parterres, pero en realidad se trata de una de las hierbas más potentes y versátiles que nos ofrece la naturaleza.

La era digital y nuestros ojos: ¿Cómo devolverles el brillo y protegerlos? Vista y función cognitiva

La era digital y nuestros ojos: ¿Cómo devolverles el brillo y protegerlos?

Imagina que tuvieras que correr una maratón todos los días sin un solo día de descanso. Probablemente tus músculos empezarían a protestar muy pronto, ¿verdad? Pues bien, ese mismo esfuerzo extremo, aunque a una escala mucho más discreta, es lo que exigimos a nuestros ojos.

La arónia es un milagro poco valorado y aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre ella Salud

La arónia es un milagro poco valorado y aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre ella

Tiene más antioxidantes que los arándanos, ni siquiera la helada la daña y tu sistema inmunitario la adorará. La arónia negra no es precisamente una de las frutas más dulces, pero por sus propiedades se la puede considerar la reina de los huertos eslovacos. La arónia negra, aunque a primera vista pueda parecer un fruto corriente, es en realidad una de las bayas más saludables que se pueden encontrar en nuestro país. Es originaria de Norteamérica, donde se aprovechaba su poder como remedio contra los resfriados o se utilizaba para elaborar el pemmican, un alimento de conservación extremadamente larga que se preparaba principalmente para los largos periodos invernales. Si aún no has oído hablar de ella, ¡es hora de ponerle remedio!

Las enzimas digestivas al microscopio Digestión y desintoxicación

Las enzimas digestivas al microscopio

Las enzimas digestivas son proteínas especiales que nuestro cuerpo produce de forma natural en el tracto digestivo (por ejemplo, en las glándulas salivales, el estómago, el páncreas y el intestino delgado). Su función principal es descomponer las moléculas complejas de los alimentos (proteínas, grasas y carbohidratos) en partes más pequeñas que el cuerpo puede absorber a través de las paredes intestinales hacia el torrente sanguíneo y utilizarlas como energía o como materiales de construcción.

¿Brilla el sol, pero te falta la «D»? Por qué no deberías dejar la vitamina D para el verano Inmunidad y vitalidad

¿Brilla el sol, pero te falta la «D»? Por qué no deberías dejar la vitamina D para el verano

El verano está en pleno apogeo, las temperaturas fuera parecen las de un horno al rojo vivo y, al mirar ese botellito de vitamina D que te ha acompañado fielmente durante todo el invierno, te dices: «Bueno, amigo, ¡tienes vacaciones hasta octubre!». Al fin y al cabo, suena totalmente lógico. La vitamina D es la «vitamina del sol», fuera hay sol de sobra, así que nuestro organismo debe de producirla con total facilidad. 

Cómo sacar el máximo partido a las vitaminas sin volverse loco por ello Energía

Cómo sacar el máximo partido a las vitaminas sin volverse loco por ello

¿Te has visto alguna vez en una situación en la que, de repente, sientes que te estás poniendo mal, estás cansado del trabajo, las obligaciones o los entrenamientos, y decides «tomar» unas cuantas vitaminas? Coges ese comprimido efervescente grande, quizá te tomas unas cuantas cápsulas que encuentras en la cocina, te las tragas con agua y esperas que, como por arte de magia, todo cambie. 

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Si preguntas a cualquier deportista (especialmente a los que practican deportes de resistencia) qué suplemento nutricional lleva siempre consigo a las competiciones, la respuesta más habitual será «magnesio». El magnesio es sin duda uno de los minerales más importantes para nuestro organismo. Se trata de un mineral «deficitario», ya que lo eliminamos del cuerpo cuando realizamos un esfuerzo excesivo, ¡pero también cuando no hacemos ejercicio! Basta con vivir en un entorno ruidoso, estresante, agotador...

Vinagre de manzana... no solo para las modelos Inmunidad y vitalidad

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El vinagre de manzana es uno de los productos naturales más populares con amplios beneficios para la salud. El vinagre de manzana se ha utilizado durante siglos por sus efectos beneficiosos para la salud, entre los que se incluyen la mejora de la digestión, el control del peso, el mantenimiento de niveles estables de azúcar en sangre y la mejora de la salud cardiovascular.

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Reishi, un hongo utilizado ya hace 4000 años. El hongo divino de la inmortalidad: en el pasado se creía que podía revivir incluso a los muertos. Ocupa un lugar importante sobre todo en la medicina china (bajo el nombre de lingzhi), donde se menciona por escrito ya 200 años antes de Cristo. Se destinó todo un ejército a su búsqueda, ya que la corte imperial china creía que con ella se podía preparar el elixir de la inmortalidad. El nombre eslovaco probablemente no le diga mucho: Leskokôrovka hnedočervená, es en realidad un hongo parásito xilófago que vive principalmente en árboles dañados. Tiene un amplio espectro de sustancias biológicas. Sus efectos también se describen en la enciclopedia especializada Huby ako . 

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El hierro: el secreto de tu salud y tu energía Inmunidad y vitalidad

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Imagina que tu cuerpo es una fábrica que funciona a toda velocidad (para garantizar la energía, el crecimiento y la reparación de las células) y que el hierro es el combustible que la mantiene en funcionamiento. Si las reservas de hierro se agotan rápidamente, aparecen síntomas como debilidad, palpitaciones o palidez. Los síntomas de la falta de hierro son uñas quebradizas, cabello seco, dificultad para respirar, problemas para dormir, disminución de la concentración, extremidades frías, mayor frecuencia de infecciones y anemia (falta de glóbulos rojos causada por una cantidad demasiado baja de hierro en el cuerpo), que se manifiesta con un cansancio extremo. En caso de anemia, el cuerpo no recibe suficiente oxígeno y se agota rápidamente. La aparición de hematomas también puede ser un indicio de falta de hierro, ya que este mineral es importante para la formación de hemoína, que favorece el correcto funcionamiento de las plaquetas.

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