Complejo B Desde mi infancia recuerdo muy bien la palabra «békomplex», pero en realidad nunca supe exactamente a qué se refería. A los más jóvenes, probablemente les venga a la mente el drum&bass, ya que bajo el nombre de B-Complex actúa el DJ y productor eslovaco Matúš Lenický (éxito Beautiful Lies). Si somos estrictamente científicos, el complejo B es un grupo de vitaminas que van de la B1 a la B12 . Y es una de las vitaminas más antiguas descubiertas. La vitamina B7 (biotina) fue descubierta ya en 1898 por F. Steinitz. Pero el grupo de las vitaminas B no fue descubierto hasta 1911 por Casimir Funk. Lo mencionamos principalmente porque este científico introdujo la palabra "vitamina" que utilizamos tan a menudo. Poco a poco se fueron descubriendo otras vitaminas del grupo B, que hoy se conocen con el nombre común de complejo B; B1 - tiamina (o también aneurina), es soluble en agua y sensible al calor. Mantiene los niveles de oxígeno en la sangre y es importante para el metabolismo de los azúcares. Se encuentra en la