Digestión y desintoxicación
Enzimas digestivas: digestión sin complicaciones
¿Cómo se vería nuestra digestión bajo el microscopio? Imagina que te comes un delicioso plato de espaguetis con salsa de queso. El sabor estupendo es solo el principio... la verdadera magia no empieza hasta que llega a tu tracto digestivo. Ahí es donde entran en acción los especialistas: las enzimas digestivas. Estas «minimáquinas» son las responsables de que tu cuerpo pueda obtener de los alimentos todo lo necesario: energía, materiales de construcción y nutrientes. Sin ellas, no obtendrías prácticamente nada de los alimentos, los batidos o la carne. Hay varios tipos de enzimas digestivas y cada una tiene una función bien definida:
Salud
El magnesio: ¿el mineral más importante?
Si preguntas a cualquier deportista (especialmente a los que practican deportes de resistencia) qué suplemento nutricional lleva siempre consigo a las competiciones, la respuesta más habitual será «magnesio». El magnesio es sin duda uno de los minerales más importantes para nuestro organismo. Se trata de un mineral «deficitario», ya que lo eliminamos del cuerpo cuando realizamos un esfuerzo excesivo, ¡pero también cuando no hacemos ejercicio! Basta con vivir en un entorno ruidoso, estresante, agotador...
El vinagre de manzana es uno de los productos naturales más populares con amplios beneficios para la salud. El vinagre de manzana se ha utilizado durante siglos por sus efectos beneficiosos para la salud, entre los que se incluyen la mejora de la digestión, el control del peso, el mantenimiento de niveles estables de azúcar en sangre y la mejora de la salud cardiovascular.
Inmunidad y vitalidad
Vinagre de manzana... no solo para las modelos
El vinagre de manzana es uno de los productos naturales más populares con amplios beneficios para la salud. El vinagre de manzana se ha utilizado durante siglos por sus efectos beneficiosos para la salud, entre los que se incluyen la mejora de la digestión, el control del peso, el mantenimiento de niveles estables de azúcar en sangre y la mejora de la salud cardiovascular.
Reishi, un hongo utilizado ya hace 4000 años. El hongo divino de la inmortalidad: en el pasado se creía que podía revivir incluso a los muertos. Ocupa un lugar importante sobre todo en la medicina china (bajo el nombre de lingzhi), donde se menciona por escrito ya 200 años antes de Cristo. Se destinó todo un ejército a su búsqueda, ya que la corte imperial china creía que con ella se podía preparar el elixir de la inmortalidad. El nombre eslovaco probablemente no le diga mucho: Leskokôrovka hnedočervená, es en realidad un hongo parásito xilófago que vive principalmente en árboles dañados. Tiene un amplio espectro de sustancias biológicas. Sus efectos también se describen en la enciclopedia especializada Huby ako .
Inmunidad y vitalidad
Reishi: el hongo de la inmortalidad
Reishi, un hongo utilizado ya hace 4000 años. El hongo divino de la inmortalidad: en el pasado se creía que podía revivir incluso a los muertos. Ocupa un lugar importante sobre todo en la medicina china (bajo el nombre de lingzhi), donde se menciona por escrito ya 200 años antes de Cristo. Se destinó todo un ejército a su búsqueda, ya que la corte imperial china creía que con ella se podía preparar el elixir de la inmortalidad. El nombre eslovaco probablemente no le diga mucho: Leskokôrovka hnedočervená, es en realidad un hongo parásito xilófago que vive principalmente en árboles dañados. Tiene un amplio espectro de sustancias biológicas. Sus efectos también se describen en la enciclopedia especializada Huby ako .
Imagina que tu cuerpo es una fábrica que funciona a toda velocidad (para garantizar la energía, el crecimiento y la reparación de las células) y que el hierro es el combustible que la mantiene en funcionamiento. Si las reservas de hierro se agotan rápidamente, aparecen síntomas como debilidad, palpitaciones o palidez. Los síntomas de la falta de hierro son uñas quebradizas, cabello seco, dificultad para respirar, problemas para dormir, disminución de la concentración, extremidades frías, mayor frecuencia de infecciones y anemia (falta de glóbulos rojos causada por una cantidad demasiado baja de hierro en el cuerpo), que se manifiesta con un cansancio extremo. En caso de anemia, el cuerpo no recibe suficiente oxígeno y se agota rápidamente. La aparición de hematomas también puede ser un indicio de falta de hierro, ya que este mineral es importante para la formación de hemoína, que favorece el correcto funcionamiento de las plaquetas.
Inmunidad y vitalidad
El hierro: el secreto de tu salud y tu energía
Imagina que tu cuerpo es una fábrica que funciona a toda velocidad (para garantizar la energía, el crecimiento y la reparación de las células) y que el hierro es el combustible que la mantiene en funcionamiento. Si las reservas de hierro se agotan rápidamente, aparecen síntomas como debilidad, palpitaciones o palidez. Los síntomas de la falta de hierro son uñas quebradizas, cabello seco, dificultad para respirar, problemas para dormir, disminución de la concentración, extremidades frías, mayor frecuencia de infecciones y anemia (falta de glóbulos rojos causada por una cantidad demasiado baja de hierro en el cuerpo), que se manifiesta con un cansancio extremo. En caso de anemia, el cuerpo no recibe suficiente oxígeno y se agota rápidamente. La aparición de hematomas también puede ser un indicio de falta de hierro, ya que este mineral es importante para la formación de hemoína, que favorece el correcto funcionamiento de las plaquetas.
Además de los suplementos, el funcionamiento y diversos suplementos, nuestro cuerpo necesita al 100% y las denominadas sustancias traza. La designación "traza" significa que nuestro cuerpo necesita sólo en pequeñas cantidades. Necesitamos 10 mg de zinc por día, que es 37 veces menor en comparación con el magnesio (375 mg). Parecería que estamos hablando de una completa inutilidad. Sin embargo, es todo lo contrario. ¡El zinc afecta a más de 200 reacciones bioquímicas de nuestro organismo!
Salud
El zinc: el enemigo del cansancio
Además de los suplementos, el funcionamiento y diversos suplementos, nuestro cuerpo necesita al 100% y las denominadas sustancias traza. La designación "traza" significa que nuestro cuerpo necesita sólo en pequeñas cantidades. Necesitamos 10 mg de zinc por día, que es 37 veces menor en comparación con el magnesio (375 mg). Parecería que estamos hablando de una completa inutilidad. Sin embargo, es todo lo contrario. ¡El zinc afecta a más de 200 reacciones bioquímicas de nuestro organismo!
Desde tiempos inmemoriales, los seres humanos han buscado hierbas y hongos milagrosos que favorezcan la salud, curen enfermedades mortales y aumenten la potencia sexual masculina. Cada cultura tiene sus propios afrodisíacos garantizados. En nuestro país son especialmente conocidos las ostras y el chocolate. Sin embargo, en los últimos tiempos, sobre todo con el desarrollo del turismo, estamos descubriendo poco a poco otros estimulantes que consumen personas que a menudo se encuentran al otro lado del planeta. Una de las sustancias más antiguas para potenciar la potencia sexual es la maca peruana.
Inmunidad y vitalidad
Maca: el ginseng peruano
Desde tiempos inmemoriales, los seres humanos han buscado hierbas y hongos milagrosos que favorezcan la salud, curen enfermedades mortales y aumenten la potencia sexual masculina. Cada cultura tiene sus propios afrodisíacos garantizados. En nuestro país son especialmente conocidos las ostras y el chocolate. Sin embargo, en los últimos tiempos, sobre todo con el desarrollo del turismo, estamos descubriendo poco a poco otros estimulantes que consumen personas que a menudo se encuentran al otro lado del planeta. Una de las sustancias más antiguas para potenciar la potencia sexual es la maca peruana.
Si eres activo en las redes sociales, seguro que ya conoces el término «cardo mariano». Es el fenómeno del año 2024, y los anuncios de esta «hierba milagrosa» están por todas partes. A diferencia de otros complementos alimenticios, nadie cuestiona los efectos de esta planta. Solo difieren las opiniones sobre los distintos productos y sus métodos de elaboración. ¿En qué consiste el milagro de este cardo?
Salud
El cardo mariano y el hígado
Si eres activo en las redes sociales, seguro que ya conoces el término «cardo mariano». Es el fenómeno del año 2024, y los anuncios de esta «hierba milagrosa» están por todas partes. A diferencia de otros complementos alimenticios, nadie cuestiona los efectos de esta planta. Solo difieren las opiniones sobre los distintos productos y sus métodos de elaboración. ¿En qué consiste el milagro de este cardo?
¿Aún no ha oído hablar de este fascinante hongo con un aspecto y un modo de vida tan peculiares? Los nombres «gusano chino», «oro del Himalaya» o «hongo de la longevidad» no revelan mucho...
Energía
El Cordyceps sinensis y su increíble ciclo de vida
¿Aún no ha oído hablar de este fascinante hongo con un aspecto y un modo de vida tan peculiares? Los nombres «gusano chino», «oro del Himalaya» o «hongo de la longevidad» no revelan mucho...
Seguro que conoces la sensación de sentirte amenazado. Un perro enorme se te ha echado encima desde detrás de la valla, tu jefe se ha abalanzado sobre ti en una reunión y te ha llevado por los suelos, o mañana vence tu hipoteca y te acaban de despedir del trabajo. En estos casos, el cuerpo produce una hormona esteroide: el cortisol. Ésta ya nos protege en situaciones peligrosas y el cuerpo prepara la posición de "lucha o huida". El corazón bombea, la sangre corre a los órganos vitales, los niveles de dolor se suprimen... Te dices a ti mismo: ¡lo más útil bajo el sol!
Salud
Ashwagandha: la planta que controla el cortisol
Seguro que conoces la sensación de sentirte amenazado. Un perro enorme se te ha echado encima desde detrás de la valla, tu jefe se ha abalanzado sobre ti en una reunión y te ha llevado por los suelos, o mañana vence tu hipoteca y te acaban de despedir del trabajo. En estos casos, el cuerpo produce una hormona esteroide: el cortisol. Ésta ya nos protege en situaciones peligrosas y el cuerpo prepara la posición de "lucha o huida". El corazón bombea, la sangre corre a los órganos vitales, los niveles de dolor se suprimen... Te dices a ti mismo: ¡lo más útil bajo el sol!
Además de la conocida mezcla de vitaminas B B-Komplex, también pueden adquirirse vitaminas individuales en forma de sal. ¿Para qué sirve? El conocido conjunto de vitaminas del grupo B es un buen suplemento nutricional, usted tiene una deficiencia general de vitaminas en el cuerpo. Sin embargo, si no se trata de un problema específico, a veces es más apropiado complementar el tipo específico de vitamina que se necesita. Entonces, ¿por qué es necesaria la vitamina B2?
Energía
Vitamina B2 (riboflavina)
Además de la conocida mezcla de vitaminas B B-Komplex, también pueden adquirirse vitaminas individuales en forma de sal. ¿Para qué sirve? El conocido conjunto de vitaminas del grupo B es un buen suplemento nutricional, usted tiene una deficiencia general de vitaminas en el cuerpo. Sin embargo, si no se trata de un problema específico, a veces es más apropiado complementar el tipo específico de vitamina que se necesita. Entonces, ¿por qué es necesaria la vitamina B2?
La vitamina B1 pertenece a los grupos B1 a B12, que denominamos con el nombre común de complejo B. Bajo este nombre se deben incluir todas las vitaminas de este grupo. Pero, ¿qué pasa si solo necesito una de ellas? Necesita todo el grupo; las vitaminas más importantes del grupo B se pueden obtener por separado.
Energía
Vitamina B1 (tiamina)
La vitamina B1 pertenece a los grupos B1 a B12, que denominamos con el nombre común de complejo B. Bajo este nombre se deben incluir todas las vitaminas de este grupo. Pero, ¿qué pasa si solo necesito una de ellas? Necesita todo el grupo; las vitaminas más importantes del grupo B se pueden obtener por separado.
Hay una escena en una película antigua en la que los abuelos hacen beber a los niños una cucharada de aceite de pescado todas las mañanas. Los niños lo odian, sabe asqueroso. "¡Pero estarás sano!"- es la frase de los bondadosos abuelos. ¿De dónde viene esto? Sigue siendo cierto hoy en día, salvo que la ciencia ha conseguido convertir el milagroso aceite de pescado en comprimidos o extractos "normales" sin sabor normal.
Salud
Los omega 3 protegen tu sistema cardiovascular
Hay una escena en una película antigua en la que los abuelos hacen beber a los niños una cucharada de aceite de pescado todas las mañanas. Los niños lo odian, sabe asqueroso. "¡Pero estarás sano!"- es la frase de los bondadosos abuelos. ¿De dónde viene esto? Sigue siendo cierto hoy en día, salvo que la ciencia ha conseguido convertir el milagroso aceite de pescado en comprimidos o extractos "normales" sin sabor normal.
¿Te esfuerzas por beber concienzudamente los dos o tres litros de agua diarios recomendados, pero, a pesar de ello, por la tarde te sientes cansado, tu cuerpo está rígido y tu piel tiene un aspecto pálido y sin vida?
Inmunidad y vitalidad
El secreto de la hidratación celular y la reactivación matutina del organismo
¿Te esfuerzas por beber concienzudamente los dos o tres litros de agua diarios recomendados, pero, a pesar de ello, por la tarde te sientes cansado, tu cuerpo está rígido y tu piel tiene un aspecto pálido y sin vida?
Quizá te suene esto: a pesar de usar una crema hidratante de calidad, al final del día la piel se nota tirante, cansada y las líneas de expresión alrededor de los ojos o la boca parecen más marcadas. A menudo tendemos a recurrir a más sérums, pero el estado de la piel es, ante todo, un reflejo de los procesos que tienen lugar en las capas más profundas.
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Cómo ayuda el colágeno a combatir las arrugas y la deshidratación de la piel
Quizá te suene esto: a pesar de usar una crema hidratante de calidad, al final del día la piel se nota tirante, cansada y las líneas de expresión alrededor de los ojos o la boca parecen más marcadas. A menudo tendemos a recurrir a más sérums, pero el estado de la piel es, ante todo, un reflejo de los procesos que tienen lugar en las capas más profundas.
¿Conoces esa sensación de no sentirte bien contigo mismo, pero sin poder explicar exactamente por qué? Por la mañana te despiertas sin energía, de repente tus vaqueros favoritos te quedan ajustados y hasta la más mínima tontería te saca de quicio. A menudo atribuimos estos estados al exceso de trabajo, al mal tiempo, a la edad o al cansancio habitual.
Armonía
Desequilibrio hormonal: 7 señales discretas de que tu cuerpo necesita ayuda
¿Conoces esa sensación de no sentirte bien contigo mismo, pero sin poder explicar exactamente por qué? Por la mañana te despiertas sin energía, de repente tus vaqueros favoritos te quedan ajustados y hasta la más mínima tontería te saca de quicio. A menudo atribuimos estos estados al exceso de trabajo, al mal tiempo, a la edad o al cansancio habitual.
¿Conoces esa sensación que se tiene sobre las dos o las tres de la tarde? Estás terminando una hoja de cálculo, respondiendo a otro correo electrónico o echando un vistazo a las redes sociales, cuando de repente te empiezan a arder los ojos. Parpadeas más rápido, el texto de la pantalla se ve ligeramente borroso y tienes la sensación de que alguien te ha echado arena fina debajo de los párpados.
Salud
¿Por qué los omega-3 son precisamente los que mejor funcionan para los ojos cansados por la pantalla?
¿Conoces esa sensación que se tiene sobre las dos o las tres de la tarde? Estás terminando una hoja de cálculo, respondiendo a otro correo electrónico o echando un vistazo a las redes sociales, cuando de repente te empiezan a arder los ojos. Parpadeas más rápido, el texto de la pantalla se ve ligeramente borroso y tienes la sensación de que alguien te ha echado arena fina debajo de los párpados.
Quizá también lo hayas notado en la farmacia o en una tienda online: la vitamina C clásica cuesta unos pocos euros y, justo al lado, la misma vitamina con la etiqueta «liposomal» cuesta entre tres y cuatro veces más.
Salud
¿Merece la pena pagar más por las vitaminas liposomales?
Quizá también lo hayas notado en la farmacia o en una tienda online: la vitamina C clásica cuesta unos pocos euros y, justo al lado, la misma vitamina con la etiqueta «liposomal» cuesta entre tres y cuatro veces más.
Casi todo el mundo conoce esa sensación: un cepillo lleno tras un solo cepillado, mechones de pelo en el desagüe de la ducha y esa sensación desagradable en el estómago al arreglarse el peinado frente al espejo.
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¿Por qué se te cae tanto el pelo? 5 señales silenciosas del cuerpo que indican que te faltan micronutrientes esenciales
Casi todo el mundo conoce esa sensación: un cepillo lleno tras un solo cepillado, mechones de pelo en el desagüe de la ducha y esa sensación desagradable en el estómago al arreglarse el peinado frente al espejo.
En nuestro afán por cuidar al máximo nuestra salud, a menudo recurrimos a todo tipo de combinaciones de cápsulas y vitaminas. Aunque la intención es buena, nuestro cuerpo no funciona como un recipiente en el que basta con echar cualquier cosa en cualquier momento. Muchas vitaminas utilizan las mismas vías de absorción, se unen a los mismos receptores o alteran directamente el metabolismo de las demás.
Salud
Combinaciones inadecuadas de suplementos: nunca tomes estas sustancias a la vez
En nuestro afán por cuidar al máximo nuestra salud, a menudo recurrimos a todo tipo de combinaciones de cápsulas y vitaminas. Aunque la intención es buena, nuestro cuerpo no funciona como un recipiente en el que basta con echar cualquier cosa en cualquier momento. Muchas vitaminas utilizan las mismas vías de absorción, se unen a los mismos receptores o alteran directamente el metabolismo de las demás.
En cuanto la temperatura baja a cero y se oye la primera tos en la oficina o en el autobús, en muchos hogares se pone en marcha el mismo ritual: un vaso de agua con una pastilla efervescente de vitamina C y una dosis aleatoria de gotas de vitamina D. Nos hemos acostumbrado a verlas como un extintor: algo que sacamos del armario presa del pánico cuando ya notamos ese cosquilleo en la garganta. Sin embargo, la ciencia y la biología del cuerpo humano funcionan de forma diferente al marketing de las empresas farmacéuticas. De hecho, con ambas vitaminas, a menudo pagamos por una falsa sensación de seguridad.
Salud
Mitos y realidades sobre las vitaminas C y D: ¿Cuándo refuerzan realmente el sistema inmunitario y cuándo no surten efecto?
En cuanto la temperatura baja a cero y se oye la primera tos en la oficina o en el autobús, en muchos hogares se pone en marcha el mismo ritual: un vaso de agua con una pastilla efervescente de vitamina C y una dosis aleatoria de gotas de vitamina D. Nos hemos acostumbrado a verlas como un extintor: algo que sacamos del armario presa del pánico cuando ya notamos ese cosquilleo en la garganta. Sin embargo, la ciencia y la biología del cuerpo humano funcionan de forma diferente al marketing de las empresas farmacéuticas. De hecho, con ambas vitaminas, a menudo pagamos por una falsa sensación de seguridad.
Congestión nasal, estornudos inexplicables, manchas rojas en la piel o retortijones abdominales tras una comida aparentemente inofensiva. Si te suenan bien estos síntomas, es probable que ya hayas oído hablar de los términos «alergia estacional» o «intolerancia a la histamina» (HIT).
Inmunidad y vitalidad
¿Te molesta el histamina? Estas sustancias naturales calman el cuerpo
Congestión nasal, estornudos inexplicables, manchas rojas en la piel o retortijones abdominales tras una comida aparentemente inofensiva. Si te suenan bien estos síntomas, es probable que ya hayas oído hablar de los términos «alergia estacional» o «intolerancia a la histamina» (HIT).
Vivimos en una época en la que la tensión constante y la sobrecarga del sistema nervioso son casi la norma social. El estrés crónico y la ansiedad, que se va instalando de forma insidiosa, hace tiempo que dejaron de ser meros conceptos psicológicos abstractos. Se manifiestan con un nudo en el estómago, un torrente interminable de pensamientos antes de dormir y una sensación de agotamiento de la que no basta con dormir para recuperarse. Por si fuera poco, entre los síntomas desagradables también podemos incluir los problemas estomacales. Aunque la base del equilibrio mental sigue siendo el sueño, el ejercicio físico y la adaptación de nuestro estilo de vida, durante un estrés nervioso prolongado nuestro cuerpo consume micronutrientes esenciales y, al hacerlo, pide ayuda.
Salud
Cómo reducir los niveles de estrés sin medicamentos: 5 complementos que realmente funcionan
Vivimos en una época en la que la tensión constante y la sobrecarga del sistema nervioso son casi la norma social. El estrés crónico y la ansiedad, que se va instalando de forma insidiosa, hace tiempo que dejaron de ser meros conceptos psicológicos abstractos. Se manifiestan con un nudo en el estómago, un torrente interminable de pensamientos antes de dormir y una sensación de agotamiento de la que no basta con dormir para recuperarse. Por si fuera poco, entre los síntomas desagradables también podemos incluir los problemas estomacales. Aunque la base del equilibrio mental sigue siendo el sueño, el ejercicio físico y la adaptación de nuestro estilo de vida, durante un estrés nervioso prolongado nuestro cuerpo consume micronutrientes esenciales y, al hacerlo, pide ayuda.
Las mañanas empiezan a ser más frescas, los días se acortan inexorablemente y la niebla matutina nos recuerda que el verano ha cedido definitivamente el testigo al otoño. Sin embargo, junto con los jerséis de punto grueso y una taza de té caliente, llega también la época en la que nuestro organismo se enfrenta a una prueba de resistencia. El tiempo más frío, los espacios abarrotados y la falta de luz solar natural crean las condiciones ideales para el cansancio estacional y los gérmenes indeseados.
Energía
5 vitaminas que deberías incorporar a tu rutina diaria con la llegada del otoño. ¿Tú también las tomas?
Las mañanas empiezan a ser más frescas, los días se acortan inexorablemente y la niebla matutina nos recuerda que el verano ha cedido definitivamente el testigo al otoño. Sin embargo, junto con los jerséis de punto grueso y una taza de té caliente, llega también la época en la que nuestro organismo se enfrenta a una prueba de resistencia. El tiempo más frío, los espacios abarrotados y la falta de luz solar natural crean las condiciones ideales para el cansancio estacional y los gérmenes indeseados.
Imagina un mundo en el que se esperara que un smartphone funcionara al 100 % de su capacidad, aunque la batería estuviera al 12 %. Eso es precisamente lo que la sociedad actual les exige a las mujeres y, lo que es peor, a menudo nos lo exigimos nosotras mismas.
Inmunidad y vitalidad
El mundo funciona las 24 horas del día. ¡Pero el cuerpo de la mujer no!
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Minorista
