Vitamina B1 Tiamina La vitamina B1 pertenece a los grupos B1 a B12, que denominamos con el nombre común de complejo B. Bajo este nombre se deben incluir todas las vitaminas de este grupo. Pero, ¿qué pasa si solo necesito una de ellas? Necesita todo el grupo; las vitaminas más importantes del grupo B se pueden obtener por separado. El grupo de vitaminas B fue descubierto en 191 por Casimir Funk, quien introdujo el término «vitamina», que hoy en día utilizamos con tanta frecuencia. La B1, tiamina (o aneurina), es soluble en agua y sensible al calor. Mantiene el nivel de oxígeno en la sangre y es importante para el metabolismo de los azúcares. Al mismo tiempo, contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso, fortalece y favorece la salud del corazón. También tiene un efecto muy beneficioso contra la fatiga. Se recomienda aumentar su consumo en caso de intoxicación por nicotina, arsénico o plomo. Si te dices a ti mismo que no tienes forma de sufrir una intoxicación de este tipo, puedes tomar una cantidad reducida aunque bebas té o